Im aktuellen Video‑Talk der Lebensmittel Zeitung wird die Lage im Nonfood‑Markt thematisiert. Carsten Kortum, Professor an der Dualen Hochschule Baden‑Württemberg, diskutiert gemeinsam mit LZ‑Redakteurin Silke Biester über Strategien, aktuelle Trends sowie die potenziellen Gewinner und Verlierer des Sektors. Die im Gespräch erarbeiteten Thesen werden sowohl im Wortlaut als auch im begleitenden Video präsentiert, sodass Interessierte die Inhalte vollständig nachvollziehen können.
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Source / References: Lebensmittel Zeitung